На кісто потреба: / Na kisto potreba:
- 25 деко муки / deko muky
- 15 деко цукру / deko cukru
- 7 деко масла / deko masła
- 1 яйце / jajce
- шклянка молока / szklanka mołoka
- пласка ложка порошку до печиня / plaska łożka proszku do peczynia
- цукор ванілйовий / cukor waniliowyj
- овочи (я акуратні малам під руком яблка) / owoczy (ja akuratni małam pid rukom jabłka)
- платки вівсяни / płatky wiwsiany
***
Na ciasto potrzeba:
- 25 dag mąki
- 15 dag cukru
- 7 dag masła
- 1 jajko
- szklanka mleka
- płaska łyżka proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
- owoce (ja akurat miałam pad ręką jabłka)
- płatki owsiane
Масло кроіме на меньши кавалці, повинно бити мягкє, як є за тверде, можна кус стопити в мікрофалі. Дошмаряме цукор, яйце, половину молока і цукор ванілцовий, вшитко міксуєме.
***
Na poczatku oberame i kroime owoczy na pasky (chybal, że wszmariame daszto dribne, jak jafyry abo bakalii). Rychtujeme tiż blaszku- smarujeme olijom i obmitujeme tertom bułkom. Nastawlame piekarnyk na 180 stopni Celcjusza, żeby sia nahrił.
Masło kroime na menszy kawalci, noowynno byty mjahkie, jak je za twerde, można kus stopyty w mikrofali. Doszmariame cukor, jajce, połowynu mołoka i cukor waniliowyj, wszytko miksujeme.
***
Na początku obieramy i kroimy owoce na paski (chyba, że chcemy wrzucić coś drobnego, jak jagody albo bakalie). Przygotowujemy też blaszkę- smarując olejem i posypując bułką tartą. Nastawiamy piekarnik na 180 st. Celcjusza, żeby się nagrzał.
Masło kroimy na mniejsze kawałki, powinno być miękkie, jeśli jest za twarde, można je troszkę podtopić w mikrofali. Dorzucamy cukier, jajko, połowę szklanki mleka i cukier waniliowy, wszystko miksujemy.
***
Dosypujeme muky wymiszanoj z poroszkom do peczynia i daliwame resztu mołoka. Zas miksujeme, żeby zrobyła sią hładka masa. Kisto wyliwame na pryrychtuwanu blachu i układame na nym owoczy. Posypujeme płatkamy wiwsianyma i wszmariame do nahritoho peca. Peczeme ok. 30 chwylyn.
***
Dosypujemy mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia i dolewamy resztę mleka. Znów miksujemy, aż ciasto będzie mieć gładką konsystencję. Gotowe ciasto wylewamy na blachę i układamy na nim owoce. Posypujemy płatkami owsianymi i wrzucamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy ok. 30 min.
Komentarze
Prześlij komentarz